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18/03/2021

De retour au jardin-potager pour préparer le printemps !

Charline Mainchain

Après une vague de froid dans les jardins, on sent déjà l’air du printemps s’installer et l’hiver se dissiper peu à peu… Alors au potager ça s’active, et pas qu’un peu ! Travaux d’entretien, plantation de fruits et légumes en extérieur ou bien sous serre… Le renard noir vous dit tout ! À vos gantsbottes et transplantoir ! 

Qui dit fin de l’hiver dit entretien et nettoyage du potager 

D’ici quelques semaines, le printemps sera parmi nous et le redoux aussi… Alors c’est parti pour un entretien du potager avec le renard noir !  C’est le moment idéal pour fertiliser avec du compost ou bien du fumier les futures planches de cultures de légumes.

On dépose le compost sur le dessus de la terre pour la nourrir et la préparer à mieux recevoir des légumes. Au début de l’hiver, vous avez sûrement paillé le sol du potager pour protéger la terre du froid. Il est temps de retirer ce paillage d’hiver pour permettre au sol de se réchauffer en prévision des premiers semis placés en extérieur. 

Enfin, et si on réfléchissait à nos prochains semis avec le renard noir ? Au programme : tri, commande ou récupération de graines pour une récolte printanière prometteuse ! 

Semons nos premiers légumes en extérieur 

Après la vague de froid du début du mois de février, le soleil et les températures plus agréables sont de retour… Profitons-en ! La terre se réchauffe donc petit à petit et peut accueillir des bulbes d’alliacés. Ils ont pour particularité d’être résistants au froid, mais frileux d’un trop-plein d’humidité. Oignons, échalotes et ail peuvent donc être plantés en extérieur…  Pour les semis, nous pouvons déjà nous occuper des légumineuses (fèves et pois par exemple) et des épinards ! Il suffit de trouver une zone bien ensoleillée et de déposer un voile de forçage si les températures sont assez basses. 

Place aux légumes du printemps sous serre ou abris chauffé 

Enfin, c’est le retour des légumes primeurs, qui peuvent être semés en place, sous serre, dans les régions aux climats plutôt méditerranéens !  Carottes (variétés hâtives), chou-rave, navets (variété navet rose de Milan), radis (choisir la variété dite “à jours courts”), pommes de terre primeures… Ils seront récoltés dits “jeunes” au début du printemps et délicieux cuisinés dans une poêlée printanière..   Si vous ne voulez pas attendre mi-mars/début avril, le renard noir propose aussi de débuter les premiers semis de légumes fruits… Puisqu’ils ont besoin de chaleur et de beaucoup de lumière, il est préférable d’effectuer la culture à l’intérieur de la maison ou bien sous une mini serre chauffante. On pense alors aux aubergines, tomates, piments ou encore poivrons… Pour germer, ces légumes ont besoin d’une température minimum de 20 degrés ! 

Il ne reste plus qu’à s’organiser un petit programme jardinage et à sauter les deux pieds dans le potager, équipé d’une paire de bottes et de gants de jardin ! N’hésitez pas à partager vos travaux en stories sur l’Instagram du renard noir ! On a hâte de découvrir le résultat au retour du printemps...

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