Quelles variétés de légumes semer à l’automne ?

Alors que la récolte de vos légumes est encore d’actualité, cette période de l’année est aussi idéale pour semer certaines variétés de légumes à récolter dans les prochains mois…Amis jardiniers, il est possible de profiter de son potager même en hiver ! Carottes : optez pour des variétés dites « hâtives » comme « De Hollande »,  « Carenta » Navets : semez en ligne les variétés comme ‘Blanc dur d’hiver » « De Nancy »… Oignons : il est encore temps de semer les oignons blancs types « Blanc de Rebouillon » Salades d’hiver : Roquette, mâche, mesclun, amateur de salade gouteuse, semez les vite ! Radis : même si la croissance est plus lente qu’au printemps, semez les variétés  telles que « Rose d’hiver de Chine », violet de Gournay », Pour réussir vos semis, adoptez les bonnes pratiques : - Accélérer la germination :  cette dernière étant plus compliquée à l’automne, trempez les graines 24h dans l’eau afin de ramollir les enveloppes et favoriser ainsi le développement en terre. Référez-vous tout de même au dos du paquet de graines pour adapter cette méthode selon les variétés. -  Dosez l’arrosage : contrairement aux arbustes tout justes plantés, les semis quant à eux ne doivent pas être arrosés à l’excès sinon les graines pourrissent et ne se développent pas. Veuillez tout de même à garder un substrat humide.